液壓榨油機(jī)是將熱炒后的油料直接加入料筒內(nèi)壓榨出油，具有工藝簡單快捷、直接流出純正傾向無參加的有，在用戶親眼目睹下約幾分鐘就可以加工成品油，讓客戶吃上放心油。液壓榨油機(jī)具有用方便、操作簡便、出油率高，是供榨芝麻、花生、核桃仁、杏仁、松籽、茶籽等高油料作物的理想榨油設(shè)備。液壓榨油機(jī)性能特點(diǎn)：1.出油率高。2.節(jié)能：同等產(chǎn)量降低電功率40%，以平均每小時節(jié)約6度電計算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。3.省工：同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動力60%，1至2人便可組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞動成效約40元。4.用途廣：一機(jī)多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。

濾油機(jī)，又叫離心式濾油機(jī)，它是榨油機(jī)全套設(shè)備中后一道工序，也是影響終成品油品相和品質(zhì)的關(guān)鍵。其工作原理是轉(zhuǎn)鼓在高速旋轉(zhuǎn)下產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，從而使食用油中的磷脂膠體等有毒雜質(zhì)和油之間實現(xiàn)固液分離。轉(zhuǎn)鼓停止旋轉(zhuǎn)之后，過濾好的純凈油從轉(zhuǎn)鼓孔中流出來。了解過濾油機(jī)的工作原理之后您應(yīng)該就能明白濾油機(jī)的核心在于如何避免高速轉(zhuǎn)動時產(chǎn)生共振。因為共振雖然不會對操作人員造成危險，但是會讓機(jī)器內(nèi)部結(jié)構(gòu)損壞。

榨油機(jī)自動上料機(jī)可將油料輸送到炒鍋內(nèi)，即減少人力上料的工作，又減少工人的數(shù)量。

液壓榨油機(jī)也是通過物理作用進(jìn)行壓榨，但它是利用液體作為壓力傳導(dǎo)的介質(zhì)對油料進(jìn)行擠壓。與螺旋壓榨機(jī)不同，液壓榨油機(jī)在運(yùn)行時，幾乎不產(chǎn)生熱量，油脂的質(zhì)量更好，純度也更高，尤其適合松籽、橄欖、核桃仁等冷榨類油料。

也正是由于運(yùn)行過程中產(chǎn)生的熱量少，液壓榨油機(jī)的油餅水分蒸發(fā)更少。據(jù)悉，通過液壓的油餅的水份含量在10%左右，而螺旋榨油機(jī)的油餅水份含量只有2-3%。因此，液壓榨油機(jī)產(chǎn)出的油餅回收利用率也更高。