1）熔煉量大，時(shí)間短，單批次可裝料8-10噸；

2）凍品原料無(wú)需破碎，可直接投料、熔煉；

3）操作簡(jiǎn)單化、全程實(shí)現(xiàn)不落地生產(chǎn)；

4）具備環(huán)保的生產(chǎn)方式，不會(huì)造成因氣體產(chǎn)生的二次污染；

5）高溫熔煉、低溫真空干燥，保護(hù)原有動(dòng)物蛋白不流失；

6）簡(jiǎn)單化熔煉流程，大大降低了生產(chǎn)成本；

7）可結(jié)合場(chǎng)區(qū)場(chǎng)地自然狀況及交通條件綜合布置廠房、管理用房等，做到建、構(gòu)筑物布置緊湊、節(jié)約用地、節(jié)約投資。

熬煉法：通常用于動(dòng)物油脂加工，動(dòng)物脂肪經(jīng)高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過(guò)熬煉后的油脂即使有少量的殘?jiān)嬖?，油脂也不?huì)酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認(rèn)為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過(guò)高，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量。且溫度過(guò)高容易使動(dòng)物組織焦化，影響產(chǎn)品的感官性狀。

隨著市場(chǎng)上禽類(lèi)的規(guī)?；B(yǎng)殖，很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動(dòng)物脂肪需要加工利用，利用新型的工藝設(shè)備將動(dòng)物油提取出來(lái)，既得精制動(dòng)物油。產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地，全國(guó)安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個(gè)城市。

動(dòng)物油熬煉是動(dòng)物油生產(chǎn)過(guò)程中的主要環(huán)節(jié)，也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，因此為了讓大家更好的了解動(dòng)物油熬煉設(shè)備，小編今天就來(lái)給大家詳細(xì)介紹下動(dòng)物油熬煉設(shè)備的工作原理。

　　動(dòng)物油熬煉設(shè)備蛀牙的構(gòu)成部分分為機(jī)體、篩板、自動(dòng)料門(mén)、底座、主軸、夾層、以及傳動(dòng)機(jī)。在進(jìn)行動(dòng)物油熬煉的時(shí)候需要將濕粕通過(guò)密封絞龍進(jìn)入蒸脫機(jī)，然后由蒸脫機(jī)夾層進(jìn)行間接的蒸汽加熱，這樣一來(lái)濕粕就會(huì)在蒸脫機(jī)內(nèi)被加熱，然后濕粕會(huì)一邊被攪刀進(jìn)行翻動(dòng)，一邊又被自動(dòng)料門(mén)控制經(jīng)過(guò)蒸脫機(jī)的上層一級(jí)一級(jí)的下降到底層。在這一過(guò)程中還會(huì)對(duì)其進(jìn)行預(yù)熱脫溶，然后就能進(jìn)行直接噴入蒸汽蒸脫，蒸脫后的粕輸送出精煉車(chē)間。

　一直以來(lái)，動(dòng)物油就以較為豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而被人們所喜愛(ài)，也逐漸出現(xiàn)在百姓們的家庭中，開(kāi)始在食用油行業(yè)占據(jù)一席之地。今天小編就帶大家了解下動(dòng)物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝有哪些，以便大家更好的了解動(dòng)物油設(shè)備。

　　正規(guī)大型的動(dòng)物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝主要包括絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過(guò)濾、熬煉毛油、熬煉八個(gè)步驟。其中熬煉是較為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它的主要設(shè)備是精煉機(jī)。依據(jù)動(dòng)物油脂的不同使用的精煉機(jī)也是有所不同的，一般可以分為間歇式的煉油設(shè)備和連續(xù)式的煉油設(shè)備。