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我司生產(chǎn)的油脂熔煉設(shè)備,是根據(jù)國內(nèi)屠宰廢棄物蛋白轉(zhuǎn)換設(shè)備的實際情況,學(xué)習(xí)國際技術(shù)并結(jié)合自身的實際經(jīng)驗設(shè)計制造而成,主要工藝為高溫臥式熔煉、低溫真空干燥處理方式,將動物油脂進(jìn)行高溫滅菌,并將其轉(zhuǎn)換成可再利用的肉粉和動物油脂,實現(xiàn)了資源的回收再利用,整個流程采用全密閉,不落地生產(chǎn),生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的氣體經(jīng)過多級處理可達(dá)標(biāo)排放,且無任何廢棄物的排放,環(huán)保、節(jié)能。
常用的動物油脂設(shè)備粗提的方法有直接加熱熬制發(fā)和蒸煮法。目前大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)主要采用的方法是蒸煮法,蒸煮法提取動物油主要優(yōu)點是成本低、操作簡便且不添加任何化學(xué)試劑,所提取的油脂安全性更高。
工作原理:在壓力條件下,加入水蒸氣,通過加熱使油脂從脂肪組織細(xì)胞中釋放出來。
主要特點:所得到的產(chǎn)品顏色較淺、風(fēng)味柔和,游離脂肪酸含量低。
一直以來,動物油就以較為豐富的營養(yǎng)成分而被人們所喜愛,也逐漸出現(xiàn)在百姓們的家庭中,開始在食用油行業(yè)占據(jù)一席之地。今天小編就帶大家了解下動物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝有哪些,以便大家更好的了解動物油設(shè)備。
正規(guī)大型的動物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝主要包括絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、熬煉八個步驟。其中熬煉是較為重要的一個環(huán)節(jié),它的主要設(shè)備是精煉機(jī)。依據(jù)動物油脂的不同使用的精煉機(jī)也是有所不同的,一般可以分為間歇式的煉油設(shè)備和連續(xù)式的煉油設(shè)備。
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