榨油機(jī)器的操作要領(lǐng)，按要求各部位加注潤滑油檢查各零部件是否緊固，操作手柄，插板是否靈活用手搬動大皮帶輪，檢查機(jī)器有無松動或卡死現(xiàn)象。若有異常及時排除松緊螺母，榨螺軸擰到死點(diǎn)，再退回3—4圈，再前進(jìn)半圈，以保榨螺與出餅圈的間隙。調(diào)整皮帶松緊度。帶動撥料轉(zhuǎn)動軸的皮帶輪是一個二聯(lián)槽輪，若出渣嚴(yán)重可用小槽輪。打開電 器箱門，把箱內(nèi)的電源空氣開關(guān)置于合的位置，啟動電機(jī)，檢查大槽輪旋轉(zhuǎn)方向是否與標(biāo)記的方向一致。調(diào)整溫控儀:調(diào)整到壓榨所需溫度150—200。

小型榨油機(jī)還匯集了國內(nèi)外先進(jìn)的榨油機(jī)械制造工藝，大型核桃榨油機(jī)，所有制作材料都是采用國標(biāo)鋼材和零配件，具有設(shè)計緊湊、厚重穩(wěn)定、安裝方便、經(jīng)久耐用、美觀大方等特點(diǎn)。比普通榨油機(jī)的使用周期長達(dá)三倍以上。

小型榨油機(jī)又增加了炒籽和榨膛升溫自動控制得功能，徹底的改變了傳統(tǒng)的枯餅?zāi)フド郎胤绞?，使工作時間縮短，降低了能耗和機(jī)器的磨損，延長了機(jī)器的使用壽命，這也是產(chǎn)量提高的一個重要因素。同時，榨膛還可以自動保溫;采用多級加壓推進(jìn)和真空過濾系統(tǒng)從而提高了榨油效率和油品量。

全自動螺旋榨油機(jī)就是指借助于機(jī)械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來的機(jī)器?？煞譃榧矣谜ビ蜋C(jī)、水壓機(jī)制油機(jī)、螺旋制油機(jī)、新型液壓榨油機(jī)、精濾榨油機(jī)。榨油設(shè)備主要有液壓榨油機(jī)（又稱為水壓機(jī)）和螺旋榨油機(jī)兩大類。液壓榨油機(jī)適宜壓榨小批量，并需要特別保留原始風(fēng)味的油料，如芝麻香油、橄欖油、核桃油等；螺旋榨油機(jī)生產(chǎn)量大，出油率高，是常用常見的榨油機(jī)設(shè)備。

液壓榨油機(jī)在壓榨過程中有可能會出現(xiàn)油餅不成形，油渣過多，出油率低的現(xiàn)象，如果解決了這些問題，就會提高出油率，那么具體怎么操作呢？

   液壓榨油機(jī)出渣過多導(dǎo)致出油率過低，關(guān)鍵是對于含油量高的油料作物，出餅不要太薄，導(dǎo)致油不能及時從縫中排出而存入榨膛、料斗內(nèi)。榨含油量高的油料籽，菜籽全自動液壓榨油機(jī)，餅要厚些，在一個就是榨油機(jī)出渣過多的問題，在入榨前我們應(yīng)調(diào)整好油料水分，炒籽的時候不要把水分炒得太干，一定控好油料的水分百分比，可是油料也不能太濕，形不成壓力，油渣不能分離，如此時排油縫太大，渣也就從油縫中擠出，油料太干，會出現(xiàn)粉末壓餅不成型還油率過低的現(xiàn)象，壓榨時應(yīng)調(diào)整好油料水分及榨條裝配松緊度。