在榨油方式區(qū)別：液壓榨油機是將液體作為介質，對原料加壓，從而將油榨出；螺旋榨油機是通過榨螺的擠壓，產生高溫，從原料中榨出油。在油質方面，液壓榨油機是一種物理提煉油的方式，榨出來的油質量較好，芝麻、杏仁、花生等為材料時就應使用液壓榨油機；而螺旋榨油機因為工作時產生高溫，會破壞油中的營養(yǎng)成分，并且需要對油冷處理。

壓榨操作方法的問題

1.榨膛溫度過低，油脂流動性差，不易于出油。解決方法：根據不同的榨油機（液壓榨油機或螺旋榨油機）保持適當的溫度；例如液壓榨油機工作溫度保持在100-130°c為佳。

2.壓榨時間過短；根據不同的原料和榨油機（螺旋或液壓）合理決定壓榨時間，通常情況下，壓榨時間、出油率高；

榨油機調節(jié)或故障

1.按照說明書檢查榨油機是否故障（入料斗存油，零部件磨損等）；解決方法：日常使用中按照說明書定期保養(yǎng)以及更換損耗部件；

2.非常見問題；聯系廠家解決問題；

小型榨油機設備的產油量不大，但是簡單方便。目前榨油機主要分為液壓榨油機和螺旋榨油機。該產品主要用于個體榨油坊加工用的榨油機和家用的。幾乎所有的油料作物都能通過這種小型榨油機來壓榨。包括花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽，芝麻等等。尤其是花生油和香油，這個因為價格比較貴。市場上經常有造假和浸出油，對健康不利，所以現場加工的方式比較滿足重視貨真價實的客戶的需求，也是是現在城市地區(qū)的主要使用方式.

大家對芝麻油熟知的名字應該叫小磨香油或者小磨油。芝麻油為什么叫小磨香油？顧名思義，因為香油以前是石磨磨出來的。但是現在不一樣了。除石磨外，還有許多榨油設備可以快速榨出芝麻油，如螺旋榨油機和液壓榨油機。

芝麻油也可以用螺旋榨油機壓榨，但是很少有人用條狀榨油機批量壓榨芝麻油，因為螺旋榨油機在工作過程中會產生100多度的高溫，而且高溫對芝麻的***性很大，導致芝麻油會變黑，口感微苦的問題。為了解決螺旋榨油機的高溫問題，液壓榨油機就是在這個時候發(fā)展起來的。液壓榨油機又叫低溫冷榨機、芝麻油榨油機，香油榨油機等。從這個名字，你可能已經猜到了，液壓油壓榨機是壓榨芝麻油的專業(yè)機器。