常用的動(dòng)物油脂設(shè)備粗提的方法有直接加熱熬制發(fā)和蒸煮法。目前大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取動(dòng)物油主要優(yōu)點(diǎn)是成本低、操作簡(jiǎn)便且不添加任何化學(xué)試劑，所提取的油脂安全性更高。

工作原理：在壓力條件下，加入水蒸氣，通過(guò)加熱使油脂從脂肪組織細(xì)胞中釋放出來(lái)。

主要特點(diǎn)：所得到的產(chǎn)品顏色較淺、風(fēng)味柔和，游離脂肪酸含量低。

動(dòng)物油、食用油的消費(fèi)趨勢(shì)

食用油的消費(fèi)將由散裝油向小包裝精致油方向發(fā)展。這樣小小的轉(zhuǎn)變將造就一個(gè)市場(chǎng)容量超過(guò)200億，年增長(zhǎng)速度超過(guò)30%的小包裝食用油大市場(chǎng)。而中國(guó)油脂產(chǎn)業(yè)總體增長(zhǎng)大約在5%-6%，小包裝油的增長(zhǎng)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于散油的平均增長(zhǎng)?，F(xiàn)階段，小包裝油已在城市市場(chǎng)打開(kāi)銷(xiāo)路，并逐步向農(nóng)村市場(chǎng)滲透

河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來(lái)，靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備，和新型的動(dòng)物油設(shè)備，我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié)，品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。

動(dòng)物油和植物油相對(duì)，動(dòng)物油，即動(dòng)物油脂，是動(dòng)物的脂肪，供人類(lèi)食用的動(dòng)物油一般來(lái)源于豬、牛、魚(yú)等，可用于加工食物，令食物具有肉類(lèi)的鮮香。中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食，比如茄子、蘿卜等，會(huì)有令人食欲大開(kāi)的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)人體對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)吸收，尤其是維生素。但動(dòng)物油也有弊端，食用過(guò)多會(huì)引起一些疾病、不適。部分患員要嚴(yán)格控制攝入量，甚至不能食用動(dòng)物油。

   動(dòng)物油熬油設(shè)備的出現(xiàn)，讓我們吃到了更好的油，很多顧客都在好奇什么時(shí)候人們開(kāi)始食用動(dòng)物油了，我們一直不都是在食用植物油嗎？或者有人疑問(wèn)，動(dòng)物油安全嗎，可靠嗎？其實(shí)在很久，沒(méi)有糧食沒(méi)有農(nóng)作物的時(shí)候，人們都是靠生存，大部分都是在食用動(dòng)物的所有包括它的脂肪層，剛開(kāi)始沒(méi)有技術(shù)沒(méi)有工具只能和動(dòng)物的肉一起食用。   弘凱油脂機(jī)械重視什么？我們公司非常的重視用碑，做好口碑，就要多多學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)糧油機(jī)械知識(shí)，強(qiáng)化自己，才能做出更好的設(shè)備。弘凱公司全體員工一條心，明白要做什么，該做什么，要達(dá)到什么樣的質(zhì)量，要為顧客提供什么樣的售后，弘凱機(jī)械365天無(wú)假服務(wù)，放心的服務(wù)和你全程相伴，您只管用，剩下的我們來(lái)解決。