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油脂機(jī)械的常壓熬煉法一般都是采用半圓形狀的加熱鍋完成毛油的提取。很多人問(wèn):為什么使用常壓熬油?是因?yàn)檫@種鍋不是密封性質(zhì)的,鍋體外觀呈半圓狀,鍋的內(nèi)部也裝有攪拌裝置,動(dòng)物的肉和脂肪經(jīng)過(guò)了加溫熔化之后,剩下的油渣用過(guò)濾網(wǎng)能撈出來(lái)。
油脂機(jī)械的常壓熬油法雖然比較傳統(tǒng),但是生產(chǎn)出來(lái)的油質(zhì)比較好,顏色也比較好看,所以如果大家想吃到健康美味的動(dòng)物油,不妨考慮使用這種方法來(lái)制油。
這周全國(guó)好幾個(gè)省份都是暴雨加上高溫,這樣的氣候?qū)τ谝恍┰O(shè)備來(lái)說(shuō)需要特別的注意,就像動(dòng)物油設(shè)備就比較不適應(yīng)這樣環(huán)境,為保證動(dòng)物油設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),動(dòng)物油設(shè)備廠家建議在這種高溫高濕的環(huán)境下請(qǐng)用戶做好這些事。
1、先是高溫防火方面,一定要注意生產(chǎn)車間電氣檢查,老化線路要及時(shí)更換,同時(shí)還要防止線路或者設(shè)備因過(guò)熱而短路。
2、其次是為動(dòng)物油設(shè)備散熱方面,使用當(dāng)中需要定期清洗散熱器,保證在高溫工作中能很好的散熱。
3、再者對(duì)于動(dòng)物油的冷卻水管理上,要及時(shí)保質(zhì)保量的跟換,氣溫太高,可不能讓冷卻水拖了后腿。
花生榨油機(jī)經(jīng)濟(jì)效益分析
一、以小規(guī)模每日提煉500公斤機(jī)榨毛油(97%的成品率)為例:
1、綜合成本合計(jì) 6778元
其中:毛油成本:515公斤x13元/公斤=6695元;電費(fèi):25元/500公斤;人工1人:50/天 ;
添加劑:8元/500公斤
2、產(chǎn)值:500公斤x16元/公斤=8000元
3、利潤(rùn)=7500元-6778元=722元 即每日可獲利1222元。
二、以小規(guī)模每日提煉500公斤火鍋油(98%的成品率)為例:
1、綜合成本合計(jì) 3141元
其中:火鍋油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 電費(fèi):25元/500公斤 人工:50元/天x1人=50元
添加劑:6元/500公斤
2、產(chǎn)值:500公斤x10元=5000元
3、利潤(rùn):5000-3141=1859元 即每日可獲利1859元
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