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動物油含有人們所需的有益元素,味道較香,具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外,動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分,是合成膽汁和某些的重要原料。作為食用品,增加了人們生活以及營養(yǎng)元素的汲取。
動物油作為人們食用油的重要組成部分,動物油設(shè)備,熔煉鍋采用密閉容器進行負壓或者壓力下熬制,具有時間短、節(jié)能,所得產(chǎn)品顏色淺、風(fēng)味好、酸價低、得油率高等特點。歡迎前來參觀選購動物油設(shè)備。
動物油精煉浸出設(shè)備廠家
油脂浸出的基本原理,油脂浸出亦稱“萃取”,是溶劑提取油料中油脂的工藝過程。油料的浸出,可視為固一液萃取。
產(chǎn)品優(yōu)勢
首先是出油率高,目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油,餅中殘油在5%以上,而用浸出法取油,餅粕殘油1%以下,并且大豆一次性浸出過的粕,因溫度低,粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好,且使用價值高,能廣泛用于食品原料。
動物油設(shè)備對油脂進行脫臭的時候,說明精煉環(huán)節(jié)已經(jīng)接近尾聲了,脫臭,是為了將精煉好的油脂里面的異味去掉。脫臭不僅僅能去掉臭味分子,還能將油里面的游離脂肪酸也去除,這個環(huán)節(jié)就是讓油和水蒸氣更大程度的接觸,一般這個過程有以下三步。
1:首先是析氣加熱,意思就是要先將油里面的空氣抽凈,這個過程要在脫色的油和脫臭油進行熱交換的時候進行,在真空條件下進行。
2:然后就是脫臭,這個環(huán)節(jié)要在氣壓為3毫巴左右的狀態(tài)下進行,機組內(nèi)的噴射蒸汽的槍會啟動,讓油和蒸汽相互充分的接觸攪拌,這時候蒸汽已經(jīng)均勻的分布在油脂里面。
3:然后就是冷卻,這個過程要在真空的狀態(tài)下進行,完成冷熱交換,我們有連續(xù)性脫酸脫臭塔,還有動物油氣味處理設(shè)備和各種噴淋塔設(shè)備。
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