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熬煉環(huán)節(jié)
這個(gè)環(huán)節(jié)的效果取決于熬煉鍋的質(zhì)量和性能。有些熬煉鍋,采用的材質(zhì)不好,使用時(shí)間久了,內(nèi)部發(fā)生銹漬,這些銹漬融入到油脂里面后,不僅僅加深油脂的顏色,更會(huì)對(duì)油脂的健康帶來(lái)很大影響。如果熬煉鍋設(shè)計(jì)不好,就會(huì)造成內(nèi)部的攪拌裝置和鍋壁貼合度不夠,使用的時(shí)候還會(huì)產(chǎn)生糊鍋的現(xiàn)象,直接影響油脂的質(zhì)量。所以購(gòu)置動(dòng)物油設(shè)備,對(duì)于和油脂接觸的部件,一定要選擇不銹鋼材質(zhì)。
在動(dòng)物油設(shè)備試車(chē)的過(guò)程中,需要仔細(xì)觀(guān)察油脂設(shè)備有無(wú)異常聲響、有無(wú)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不靈活以及部件嚴(yán)重磨損等情況,如果有則需要立刻停機(jī)進(jìn)行檢查維修。
在油脂設(shè)備試車(chē)之后通常需要出具詳細(xì)的試車(chē)報(bào)告進(jìn)行存檔備案,以便后期進(jìn)行維修保養(yǎng)。
動(dòng)物油設(shè)備, ,選用,工藝好,投放率高,實(shí)力雄厚,值得信賴(lài),節(jié)能環(huán)保,開(kāi)發(fā)方便,價(jià)格便宜,歡迎前來(lái)咨詢(xún),工藝好,集安裝設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)為一體.
動(dòng)物油設(shè)備對(duì)油脂進(jìn)行脫臭的時(shí)候,說(shuō)明精煉環(huán)節(jié)已經(jīng)接近尾聲了,脫臭,是為了將精煉好的油脂里面的異味去掉。脫臭不僅僅能去掉臭味分子,還能將油里面的游離脂肪酸也去除,這個(gè)環(huán)節(jié)就是讓油和水蒸氣更大程度的接觸,一般這個(gè)過(guò)程有以下三步。
1:首先是析氣加熱,意思就是要先將油里面的空氣抽凈,這個(gè)過(guò)程要在脫色的油和脫臭油進(jìn)行熱交換的時(shí)候進(jìn)行,在真空條件下進(jìn)行。
2:然后就是脫臭,這個(gè)環(huán)節(jié)要在氣壓為3毫巴左右的狀態(tài)下進(jìn)行,機(jī)組內(nèi)的噴射蒸汽的槍會(huì)啟動(dòng),讓油和蒸汽相互充分的接觸攪拌,這時(shí)候蒸汽已經(jīng)均勻的分布在油脂里面。
3:然后就是冷卻,這個(gè)過(guò)程要在真空的狀態(tài)下進(jìn)行,完成冷熱交換,我們有連續(xù)性脫酸脫臭塔,還有動(dòng)物油氣味處理設(shè)備和各種噴淋塔設(shè)備。
花生榨油機(jī)經(jīng)濟(jì)效益分析
一、以小規(guī)模每日提煉500公斤機(jī)榨毛油(97%的成品率)為例:
1、綜合成本合計(jì) 6778元
其中:毛油成本:515公斤x13元/公斤=6695元;電費(fèi):25元/500公斤;人工1人:50/天 ;
添加劑:8元/500公斤
2、產(chǎn)值:500公斤x16元/公斤=8000元
3、利潤(rùn)=7500元-6778元=722元 即每日可獲利1222元。
二、以小規(guī)模每日提煉500公斤火鍋油(98%的成品率)為例:
1、綜合成本合計(jì) 3141元
其中:火鍋油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 電費(fèi):25元/500公斤 人工:50元/天x1人=50元
添加劑:6元/500公斤
2、產(chǎn)值:500公斤x10元=5000元
3、利潤(rùn):5000-3141=1859元 即每日可獲利1859元
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