動物油設(shè)備是針對豬羊牛等動物的油脂進行熬煉提取動物脂肪里面的油脂提煉設(shè)備，是專業(yè)生產(chǎn)動物油的設(shè)備。下面給大家介紹一下如何來正確的操作動物油設(shè)備。動物油設(shè)備每次榨泊定空機運行1-2分鐘，如冬、春季液壓油變稠應(yīng)當(dāng)空機運行5-10分鐘，使油變稀，才能便于操作。開機時，油料餅會持續(xù)上升，活塞的頂板高出榨樘上端面5毫米左右；關(guān)機時，拿下隔料板和上墊子，取出油料餅。關(guān)機時，握住手控閥手柄下壓手控閥閥芯，使榨樘下降至距上頂10毫米，提起手控閥手柄，打開上頂板。

榨油設(shè)備有效提升榨油的品質(zhì)。隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的快速提高，廣大人民對油的口感和質(zhì)量提出了較高的要求，特別是對成品油的使用，要求具有外觀光潔、氣味清香、粘彈性好及硬度適中的健康油脂。通過多點推廣應(yīng)用表明：若采用榨油設(shè)備，可以達到提高油品質(zhì)的要求。動物油榨油設(shè)備是生產(chǎn)效率發(fā)展的需要。動物油榨油機械化進程可地減少榨油損失，提高產(chǎn)量，降低損耗，是確保產(chǎn)量和品質(zhì)的主要途徑。在提的同時也能生產(chǎn)油料

動物油精煉設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理方法

（一）油料、油脂加工環(huán)節(jié)：

在植物油料、油脂的加工過程中，應(yīng)堅持以質(zhì)定率的原則。對加工原料、加工半成品、加工產(chǎn)品以及加工副產(chǎn)品進行系統(tǒng)的質(zhì)量檢驗制度。

（二）油料、油脂調(diào)運環(huán)節(jié)：

裝運油料，油脂裝具也嚴(yán)格進行質(zhì)量衛(wèi)生檢查，檢查合格后才能使用。如果在調(diào)運過程中發(fā)生數(shù)量、質(zhì)量不符，超耗、運輸事故等問題時，應(yīng)本著事實求是的原則，會同有關(guān)部門查明原因，分清責(zé)任，使發(fā)生的問題及時得到妥善處理。

（三）油料、油脂收購環(huán)節(jié)：

1.驗質(zhì)、定等、作價：

動物油和植物油的優(yōu)點和缺點

動物油和植物油所包含不同的成分。由動物油設(shè)備提煉出的動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點相對來說比較高；而植物油主要含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點都較低。一般人認(rèn)為熔點高的飽和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，導(dǎo)致動硬化；熔點低的不飽和脂肪酸，不容易凝固、沉淀在血管壁上。