除了不可抗力問題外，在使用動物油脂設(shè)備時做好預(yù)防與準(zhǔn)備工作，按照規(guī)則正確的操作是盡可能避免突發(fā)事故的基礎(chǔ)前提保證。對于停機不使用的設(shè)備，一定要做好清潔工作，將殘留的原料清干凈，并反復(fù)多次處理凹槽等死角，清潔完畢通風(fēng)晾干并進行檢查驗收工作，確保合格后才能放置以供下次使用。

　　在操作動物油脂設(shè)備的過程中，若發(fā)生突然斷電的狀況，需立即關(guān)閉設(shè)備總閥門與開關(guān)，以免來電時電壓不穩(wěn)或斷電時繼續(xù)受熱引發(fā)事故。此外及時停止加料動作，避免積料等問題發(fā)生。若在加熱熬煉時斷水，同樣的及時關(guān)閉各個閥門，并保留一部分冷水于冷凝器中，再依次按照順序停止其它轉(zhuǎn)動部件。如動物油脂設(shè)備在未知情況下局部故障，立即停車檢查，并根據(jù)實際情況搶修處理，檢修完畢后還要驗收與試運行，以確保后續(xù)生產(chǎn)工作的正常進行。

食用動物油熬煉設(shè)備主要部件采用進口硅錳鋼材，配備數(shù)控精密車床和現(xiàn)代化高新技術(shù)相結(jié)合加工而成，整機性能 良好。

設(shè)備機械設(shè)計簡單、外觀精致，提高客戶滿意度。

環(huán)保型動物油操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示，操作簡單，運行安全;普通工作人員經(jīng)過電話培訓(xùn)后，即可上機工作。

環(huán)保型動物油可實現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能，根據(jù)用戶需要還可以進行恒溫脫色。

確保油脂的質(zhì)量和購進的食用油的質(zhì)量是正確執(zhí)行按重量計價的質(zhì)量方針的重要組成部分。不合格的植物油和油脂，應(yīng)向發(fā)貨人說明，并在入庫前進行現(xiàn)場分類。

2.檢斤、計量、開票、驗收入庫：

要注意及時、準(zhǔn)確、快速。入庫油料、油脂的檢斤計量工作是具體掌握入庫油料、油脂的關(guān)鍵。

3.入庫油料、油脂注意“五分開”：

即種類分開、好次分開、干濕分開、新陳分開、有蟲和無蟲分開。

4.合理堆放：

即根據(jù)油料、油脂的各種因素確定堆放形式，以達到節(jié)省倉容、器材和費用。

動物油設(shè)備的電機養(yǎng)護可分為靜止檢修和運動檢修，下面動物油設(shè)備廠家就這兩方面來詳細給大家講講。

靜止檢修：

選擇動物油設(shè)備不工作的時候來檢查，主要是查看電機的螺栓是不是有松動，墊片是不是有磨損，潤滑油需不需要更換，內(nèi)部是不是有灰塵或者雜質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)有這些問題就及時“治”。

運動檢修：

運動檢修就是在動物油設(shè)備運作的時候檢查，通過運作的聲音，運作的速度，運作的效率來綜合判斷，設(shè)備有沒有異常，動物油設(shè)備廠家指出發(fā)現(xiàn)不對勁的地方就要及時停機檢查，找準(zhǔn)故障源，徹底“治”。

同時處理做好上面兩項檢查外，還需要定期“體檢”，規(guī)定期限內(nèi)要對動物油設(shè)備的電機進行參數(shù)上的矯正，看是不是還符合出廠技術(shù)要求。一旦電機有問題了，要請專業(yè)的技術(shù)人員來維修，切莫自己搗鼓摸索，可能會造成電機的二次損傷。