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地址:河南省安陽(yáng)老店工業(yè)區(qū)
我司生產(chǎn)的油脂熔煉設(shè)備,是根據(jù)國(guó)內(nèi)屠宰廢棄物蛋白轉(zhuǎn)換設(shè)備的實(shí)際情況,學(xué)習(xí)國(guó)際技術(shù)并結(jié)合自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)制造而成,主要工藝為高溫臥式熔煉、低溫真空干燥處理方式,將動(dòng)物油脂進(jìn)行高溫滅菌,并將其轉(zhuǎn)換成可再利用的肉粉和動(dòng)物油脂,實(shí)現(xiàn)了資源的回收再利用,整個(gè)流程采用全密閉,不落地生產(chǎn),生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的氣體經(jīng)過多級(jí)處理可達(dá)標(biāo)排放,且無任何廢棄物的排放,環(huán)保、節(jié)能。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):自動(dòng)進(jìn)料,操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)排渣,環(huán)保達(dá)標(biāo);油脂過氧化值低,顏色透亮,香味濃,無水雜
脫臭:在3毫巴左右的氣壓下,經(jīng)由一系列泵噴發(fā)蒸汽,在蒸汽的拌和下與蒸汽充沛觸摸,而蒸汽則均勻松懈在油中。
冷卻:油在真空條件下經(jīng)過熱交流冷卻。 咱們可提供接連脫酸脫臭塔 和多種類交流間歇脫臭塔。
油脂用通常的烹調(diào)方式,對(duì)油脂的營(yíng)養(yǎng)成分影響不大,煎炸時(shí),必需脂肪酸和維生素全部破壞,還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),所以要求煎炸食物時(shí),應(yīng)選用精煉植物油,溫度不超過190℃,時(shí)間以40~60秒為宜,勿連續(xù)反復(fù)使用多。
食用動(dòng)物油脂因含較高的飽和脂肪酸,近年來,直接食用的人群大大減少.食用動(dòng)物油脂有很好的起酥性,作為起酥油廣泛用于糕點(diǎn),面包,餅干等食品加工業(yè).特別是豬油,牛油,羊油單獨(dú)或與植物油混合,經(jīng)分提,選擇性氫化,酯交換工藝,生產(chǎn)人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工產(chǎn)品.
精煉油設(shè)備集毛油的堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭等六大工藝與一體,極大了簡(jiǎn)化了油脂生產(chǎn)過程中的繁瑣工序,但同時(shí)也保證了提煉的油脂更健康、更適合食用烹調(diào)。
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