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食用動物油脂因含較高的飽和脂肪酸,近年來,直接食用的人群大大減少.食用動物油脂有很好的起酥性,作為起酥油廣泛用于糕點,面包,餅干等食品加工業(yè).特別是豬油,牛油,羊油單獨或與植物油混合,經(jīng)分提,選擇性氫化,酯交換工藝,生產(chǎn)人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工產(chǎn)品.
精煉油設備集毛油的堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭等六大工藝與一體，極大了簡化了油脂生產(chǎn)過程中的繁瑣工序，但同時也保證了提煉的油脂更健康、更適合食用烹調(diào)。
針對動物油設備必須按時檢查設備的易損壞件，假如發(fā)生不可以一切正常應用的狀況要立即開展拆換。路線有什么問題的要立即消除安全隱患，以防產(chǎn)生安全生產(chǎn)事故。 在應用動物油設備的過程中假如發(fā)生故障則必須先關機再開展故障檢查和維修，針對不可以處理的難題則要請技術維修人員開展。 要對動物油設備的氣壓表、溫度儀等儀器設備開展習慣性的檢查，以確保安全性無阻礙，并且在檢查維護保養(yǎng)的過程中不可以應用硬塊或銳利等工具敲打設備。
動物油設備具備優(yōu)良的工藝性能和機械性能，經(jīng)常維護保養(yǎng)是保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運行的前提條件，對提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。但是你知道動物油設備的主要優(yōu)點有哪些呢？
首先是出油率高，組合靈活，結構占地面積比較小，投資較少。關鍵是動物油設備生產(chǎn)量雖小，但是生產(chǎn)的精煉油質(zhì)量不次于大型機械設備，所以動物油設備能廣泛用于現(xiàn)如今各大市場當中。
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