除了不可抗力問題外，在使用動物油脂設(shè)備時(shí)做好預(yù)防與準(zhǔn)備工作，按照規(guī)則正確的操作是盡可能避免突發(fā)事故的基礎(chǔ)前提保證。對于停機(jī)不使用的設(shè)備，一定要做好清潔工作，將殘留的原料清干凈，并反復(fù)多次處理凹槽等死角，清潔完畢通風(fēng)晾干并進(jìn)行檢查驗(yàn)收工作，確保合格后才能放置以供下次使用。

　　在操作動物油脂設(shè)備的過程中，若發(fā)生突然斷電的狀況，需立即關(guān)閉設(shè)備總閥門與開關(guān)，以免來電時(shí)電壓不穩(wěn)或斷電時(shí)繼續(xù)受熱引發(fā)事故。此外及時(shí)停止加料動作，避免積料等問題發(fā)生。若在加熱熬煉時(shí)斷水，同樣的及時(shí)關(guān)閉各個(gè)閥門，并保留一部分冷水于冷凝器中，再依次按照順序停止其它轉(zhuǎn)動部件。如動物油脂設(shè)備在未知情況下局部故障，立即停車檢查，并根據(jù)實(shí)際情況搶修處理，檢修完畢后還要驗(yàn)收與試運(yùn)行，以確保后續(xù)生產(chǎn)工作的正常進(jìn)行。

確保油脂的質(zhì)量和購進(jìn)的食用油的質(zhì)量是正確執(zhí)行按重量計(jì)價(jià)的質(zhì)量方針的重要組成部分。不合格的植物油和油脂，應(yīng)向發(fā)貨人說明，并在入庫前進(jìn)行現(xiàn)場分類。

2.檢斤、計(jì)量、開票、驗(yàn)收入庫：

要注意及時(shí)、準(zhǔn)確、快速。入庫油料、油脂的檢斤計(jì)量工作是具體掌握入庫油料、油脂的關(guān)鍵。

3.入庫油料、油脂注意“五分開”：

即種類分開、好次分開、干濕分開、新陳分開、有蟲和無蟲分開。

4.合理堆放：

即根據(jù)油料、油脂的各種因素確定堆放形式，以達(dá)到節(jié)省倉容、器材和費(fèi)用。

動物油設(shè)備開機(jī)前有哪些“熱身運(yùn)動”要做

我們在正式運(yùn)動開始之前通常會先做一些熱身運(yùn)動，目的是為了避免我們的身體受到傷害。事實(shí)上對動物油設(shè)備來說也是如此，只有在開機(jī)運(yùn)行之前先進(jìn)行一些“熱身運(yùn)動”才能降低受損的幾率。那動物油設(shè)備在開機(jī)之前有哪些熱身運(yùn)動要做呢?下面、動物油設(shè)備廠家給大家詳細(xì)的介紹下。

1.動物油設(shè)備開機(jī)前先清洗

經(jīng)過上次的使用之后，有些雜質(zhì)會殘留在設(shè)備內(nèi)部，所以為了設(shè)備能夠正常的運(yùn)行同時(shí)確保出油的質(zhì)量，我們有必要先將機(jī)械內(nèi)部的雜質(zhì)清理干凈之后再開機(jī)使用。

2.動物油設(shè)備開機(jī)前檢查各個(gè)零件是否到位