動(dòng)物油的油脂與一般植物油相比，有的特殊香味，可以增進(jìn)人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時(shí)，可以獲得用其他調(diào)料難以達(dá)到的美味；動(dòng)物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng)，幾乎平分秋色，具有一定的營(yíng)養(yǎng)，并且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高，可達(dá)95%以上，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料，所含的脂肪比例小于黃油，較適于缺乏維生素A的人和少年兒童。

  動(dòng)物油設(shè)備的品種比較多，每一種款型都有它們的加溫方法，我們經(jīng)常關(guān)注的豬油，牛油，雞鴨油的熬煉溫度大致都是一樣的，相差不了多少 ，下面就讓弘凱來給您提供一下各種動(dòng)物油的熬煉溫度吧。

      河南動(dòng)物油熬油設(shè)備廠家給您展示每種動(dòng)物油的溫度：

      我們經(jīng)?？吹降呢i油，它的煉油溫度一般在125度到135度之間，相對(duì)于雞油和鴨油，它們的熔煉溫度相對(duì)比較低一點(diǎn)，一般在120度到130度之間。牛油就比較高了，它的熬煉溫度要達(dá)到130度到140度之間。以上不管是哪種油脂，只要溫度達(dá)到了它們的出油范圍，就會(huì)開始出油了，如果在這個(gè)范圍內(nèi)，溫度相對(duì)靠上的話，出油的速度就會(huì)加快。

　　小編建議消費(fèi)者在進(jìn)行選擇的時(shí)候選用設(shè)備的結(jié)構(gòu)要相對(duì)簡(jiǎn)單、備料備件等都比較充足、可靠性較高、使用壽命相對(duì)較長(zhǎng)的裝置。動(dòng)物油設(shè)備還要適應(yīng)一些特定的常見物料并滿足物料的基本使用要求。另外，在進(jìn)行選擇的時(shí)候還要盡量選用運(yùn)行成本比較低的動(dòng)物油設(shè)備，這樣可以有效節(jié)約一部分運(yùn)行成本。河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備，和新型的動(dòng)物油設(shè)備，我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié)，品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。