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地址:河南省安陽老店工業(yè)區(qū)
1、本設(shè)備采用先進(jìn)的油水混合油炸技術(shù),徹底改變傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)。科學(xué)的利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈;采用從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解煎炸油的氧化程度,抑制酸價(jià)的升高,從而延長煎炸油的使用壽命。的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是用戶節(jié)省能源。
2、本設(shè)備是連續(xù)炸物機(jī),食品從機(jī)體的入料口輸入后,隨輸送帶在熱油中通過時(shí)唄油炸熟化,并從機(jī)體的出料端輸出。由電加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)過濾系統(tǒng)等幾部分組成。
花生榨油機(jī)
動(dòng)物油設(shè)備對(duì)油脂進(jìn)行脫臭的時(shí)候,說明精煉環(huán)節(jié)已經(jīng)接近尾聲了,脫臭,是為了將精煉好的油脂里面的異味去掉。脫臭不僅僅能去掉臭味分子,還能將油里面的游離脂肪酸也去除,這個(gè)環(huán)節(jié)就是讓油和水蒸氣更大程度的接觸,一般這個(gè)過程有以下三步。
1:首先是析氣加熱,意思就是要先將油里面的空氣抽凈,這個(gè)過程要在脫色的油和脫臭油進(jìn)行熱交換的時(shí)候進(jìn)行,在真空條件下進(jìn)行。
2:然后就是脫臭,這個(gè)環(huán)節(jié)要在氣壓為3毫巴左右的狀態(tài)下進(jìn)行,機(jī)組內(nèi)的噴射蒸汽的槍會(huì)啟動(dòng),讓油和蒸汽相互充分的接觸攪拌,這時(shí)候蒸汽已經(jīng)均勻的分布在油脂里面。
3:然后就是冷卻,這個(gè)過程要在真空的狀態(tài)下進(jìn)行,完成冷熱交換,我們有連續(xù)性脫酸脫臭塔,還有動(dòng)物油氣味處理設(shè)備和各種噴淋塔設(shè)備。
榨油設(shè)備的主要優(yōu)點(diǎn):首先是出油率高,目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油,餅中殘油在5%以上,因溫度低,粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好,且使用價(jià)值高,能廣泛用于食品原料。
食用植物油廠生產(chǎn)工藝流程包括原料采購、運(yùn)輸,接收、儲(chǔ)存、原料清理、去殼去皮、干燥、制坯、毛油制取、精煉、改性、調(diào)制、儲(chǔ)存、計(jì)量包裝、成品儲(chǔ)存、產(chǎn)品發(fā)放等。油脂加工主要包括 油脂制取和毛油精煉。油脂制取即采用的工藝過程將油脂從植物組織中分離出來,常用的方法有壓榨法和浸出法。毛油通過精煉得到成品油,化學(xué)精煉是油脂加工行業(yè)中為常見的精煉工藝。
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