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河南弘凱油脂機(jī)械有限公司

山西環(huán)保雞鴨油熬油設(shè)備廠家常用解決方案「弘凱油脂機(jī)械」

2021-12-14







設(shè)備優(yōu)點(diǎn):自動(dòng)進(jìn)料,操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)排渣,環(huán)保達(dá)標(biāo);油脂過(guò)氧化值低,顏色透亮,香味濃,無(wú)水雜

脫臭:在3毫巴左右的氣壓下,經(jīng)由一系列泵噴發(fā)蒸汽,在蒸汽的拌和下與蒸汽充沛觸摸,而蒸汽則均勻松懈在油中。

冷卻:油在真空條件下經(jīng)過(guò)熱交流冷卻。 咱們可提供接連脫酸脫臭塔 和多種類交流間歇脫臭塔。

油脂用通常的烹調(diào)方式,對(duì)油脂的營(yíng)養(yǎng)成分影響不大,煎炸時(shí),必需脂肪酸和維生素全部破壞,還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),所以要求煎炸食物時(shí),應(yīng)選用精煉植物油,溫度不超過(guò)190℃,時(shí)間以40~60秒為宜,勿連續(xù)反復(fù)使用多。






  動(dòng)物油設(shè)備的品種比較多,每一種款型都有它們的加溫方法,我們經(jīng)常關(guān)注的豬油,牛油,雞鴨油的熬煉溫度大致都是一樣的,相差不了多少 ,下面就讓弘凱來(lái)給您提供一下各種動(dòng)物油的熬煉溫度吧。

      河南動(dòng)物油熬油設(shè)備廠家給您展示每種動(dòng)物油的溫度:

      我們經(jīng)常看到的豬油,它的煉油溫度一般在125度到135度之間,相對(duì)于雞油和鴨油,它們的熔煉溫度相對(duì)比較低一點(diǎn),一般在120度到130度之間。牛油就比較高了,它的熬煉溫度要達(dá)到130度到140度之間。以上不管是哪種油脂,只要溫度達(dá)到了它們的出油范圍,就會(huì)開(kāi)始出油了,如果在這個(gè)范圍內(nèi),溫度相對(duì)靠上的話,出油的速度就會(huì)加快。






新型豬油煉油鍋設(shè)備如何安裝呢,其實(shí)它的安裝并不難,我公司以前就發(fā)表過(guò)類似的文章,為了滿足廣大客戶的要求,他們安裝方法并沒(méi)有多大的改變,因?yàn)橹暗陌惭b方法客戶已經(jīng)熟知,為了不讓客戶們麻煩,重新學(xué)習(xí)不一樣的安裝方法,所以我公司新的這一款豬油煉油鍋的安裝方法并沒(méi)有多大的改變。但是在煉油程度得到了大量的提升。并且可以連續(xù)工作自動(dòng)化上料,自動(dòng)化除渣。






 一直以來(lái),動(dòng)物油就以較為豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而被人們所喜愛(ài),也逐漸出現(xiàn)在百姓們的家庭中,開(kāi)始在食用油行業(yè)占據(jù)一席之地。今天小編就帶大家了解下動(dòng)物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝有哪些,以便大家更好的了解動(dòng)物油設(shè)備。

  正規(guī)大型的動(dòng)物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝主要包括絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過(guò)濾、熬煉毛油、熬煉八個(gè)步驟。其中熬煉是較為重要的一個(gè)環(huán)節(jié),它的主要設(shè)備是精煉機(jī)。依據(jù)動(dòng)物油脂的不同使用的精煉機(jī)也是有所不同的,一般可以分為間歇式的煉油設(shè)備和連續(xù)式的煉油設(shè)備。