動物油火煉設備工藝流程：原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。

首先選擇適合的油脂原料，然后進行修整，清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織，以免在蒸煮時產生焦糊味或產生動物膠而致油脂乳化。將修整好的原料切成小塊，然后沖洗除去表面污物及異味，瀝水，可在10～15℃環(huán)境下操作，防止原料變質，增加硬度利于絞碎。用絞肉機絞碎原料，便于脂肪逸出，縮短熔煉時間。將原料放入壓力罐中，加入水蒸氣蒸煮，使蛋白變性，破壞脂肪組織細胞，使脂肪流出。然后用離心分離雜質，經過沉淀后得到粗油。

熬煉法：通常用于動物油脂加工，動物脂肪經高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在，油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高，時間不宜過長，否則會使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化，影響產品的感官性狀。     河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設備，和新型的動物油設備，我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節(jié)，品質贏得了國內外顧客的一致好評。

我們公司不僅從事動物油的提煉也生產設備，其中煉油鍋也是我們公司的非常驕傲的一個項目，購買我們公司的煉油鍋會有技術人員進行培訓以及后期一系列的服務。我們公司的煉油鍋不僅出油率高，生產量也非常大，還具有環(huán)保的功能，在生產的過程中不會排出有害氣體污染環(huán)境。 河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設備，和新型的動物油設備，我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節(jié)，品質贏得了國內外顧客的一致好評

牛油剛剛被煉出來的時候氣味不是很好聞，要想除去油脂中的這種異味，需要經過精煉設備對其進行脫臭處理。精煉好的牛油在一段時間內會呈現出固體的狀態(tài)，其主要原因和牛油的熔化溫度有關。牛油的熔化溫度比平時的氣溫以及人體的溫度要高些，大約在46度左右。牛油不適合過度加熱，所以我們不能夠直接食用，不過可以用牛油來作為糕點的起酥劑，讓蛋糕變得香酥。多吃牛油，可以很好的預防疾病，因為牛油里含有維生素AEKD，其中維生素A含量非常的高，比較容易被人體吸收。牛油還有很多的礦物質，所含的硒比大蒜還多，可以更好的起到殺菌消毒的作用