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柴米油鹽醬醋茶,咱們每天的生活都離不開這七件事,尤其是油。我們中餐的精妙之處就在于用油,無(wú)論是豬油、牛油、羊油、花生油、菜籽油,還是芝麻油,以調(diào)和油,菜肴的色澤變得鮮亮,并且保留了營(yíng)養(yǎng)。然而,對(duì)于大多數(shù)家庭主婦而言,天天在用油,月月在買油,但是對(duì)食用油的了解甚少,怎么選好油,甚至用什么來(lái)存儲(chǔ)油都不知,誤區(qū)也多多。
有些家庭主婦擔(dān)心市面上的食用油不安全,喜歡買鄉(xiāng)下的菜籽、花生、大豆等油料到榨油作坊榨油,或者買動(dòng)物脂肪自己煉制,認(rèn)為這樣'鮮榨'出來(lái)的油味道更香、營(yíng)養(yǎng)更全、質(zhì)量更安全。這樣的觀點(diǎn)不完全正確。
動(dòng)物油精煉油設(shè)備在脫膠工序上應(yīng)該注意什么
脫膠、脫酸、脫臭、脫色是動(dòng)物油精煉油設(shè)備煉油時(shí)的四道重要的工序,在進(jìn)行這四道工序的時(shí)候,如果操作不當(dāng)就會(huì)影響精煉油的品質(zhì),今天,我們就主要針對(duì)脫膠這道工序上的注意事項(xiàng)做下詳細(xì)的說明。
1.要做好離心機(jī)開啟前的準(zhǔn)備工作,保證離心機(jī)啟動(dòng)后的正常運(yùn)行;
2.檢查設(shè)備各個(gè)部件之間的潤(rùn)滑情況,確保各個(gè)部件之間的潤(rùn)滑程度能夠符合設(shè)備的潤(rùn)滑要求;
3.要檢查所需原料的數(shù)量情況以及原料本身的指標(biāo)是否符合進(jìn)機(jī)的要求,設(shè)置水的添加量是否正常;
4.要檢查一些水電氣等條件的供應(yīng)情況,確保能夠正常的供應(yīng)且滿足脫膠工藝的要求;
5.要事先對(duì)一些工藝管線還有板換進(jìn)行預(yù)熱處理,加工后的廢水要進(jìn)行加熱等處理,使其能夠達(dá)到工藝的標(biāo)準(zhǔn)要求。
小編建議消費(fèi)者在進(jìn)行選擇的時(shí)候選用設(shè)備的結(jié)構(gòu)要相對(duì)簡(jiǎn)單、備料備件等都比較充足、可靠性較高、使用壽命相對(duì)較長(zhǎng)的裝置。動(dòng)物油設(shè)備還要適應(yīng)一些特定的常見物料并滿足物料的基本使用要求。另外,在進(jìn)行選擇的時(shí)候還要盡量選用運(yùn)行成本比較低的動(dòng)物油設(shè)備,這樣可以有效節(jié)約一部分運(yùn)行成本。河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來(lái),靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動(dòng)物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。
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