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河南弘凱油脂機械有限公司

北京環(huán)保牛油初煉設備廠家的行業(yè)須知「弘凱油脂機械」

2021-12-14







動物油火煉設備工藝流程：原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。

首先選擇適合的油脂原料，然后進行修整，清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織，以免在蒸煮時產(chǎn)生焦糊味或產(chǎn)生動物膠而致油脂乳化。將修整好的原料切成小塊，然后沖洗除去表面污物及異味，瀝水，可在10～15℃環(huán)境下操作，防止原料變質，增加硬度利于絞碎。用絞肉機絞碎原料，便于脂肪逸出，縮短熔煉時間。將原料放入壓力罐中，加入水蒸氣蒸煮，使蛋白變性，破壞脂肪組織細胞，使脂肪流出。然后用離心分離雜質，經(jīng)過沉淀后得到粗油。






  動物油設備的品種比較多，每一種款型都有它們的加溫方法，我們經(jīng)常關注的豬油，牛油，雞鴨油的熬煉溫度大致都是一樣的，相差不了多少 ，下面就讓弘凱來給您提供一下各種動物油的熬煉溫度吧。

      河南動物油熬油設備廠家給您展示每種動物油的溫度：

      我們經(jīng)?？吹降呢i油，它的煉油溫度一般在125度到135度之間，相對于雞油和鴨油，它們的熔煉溫度相對比較低一點，一般在120度到130度之間。牛油就比較高了，它的熬煉溫度要達到130度到140度之間。以上不管是哪種油脂，只要溫度達到了它們的出油范圍，就會開始出油了，如果在這個范圍內(nèi)，溫度相對靠上的話，出油的速度就會加快。






 動物油熔煉設備上的油漆，我們選用了大廠家的產(chǎn)品，為臥龍牌的加溫設備漆，電結構這塊也選用了的原料，把活兒做細，才能避免和降低設備故障給客戶帶來的不便事故發(fā)生率。     食用熬油設備采用食品級304材質，更好的提高油脂的色澤和穩(wěn)定性。 河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設備，和新型的動物油設備，我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節(jié)，品質贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評







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