將預(yù)熱鍋內(nèi)經(jīng)預(yù)熱成固液混合狀態(tài)后原料真空輸送到熔煉鍋，進行加熱熔煉餅同時開啟攪拌裝置使物料受熱均勻不粘鍋，本工藝采用臥式真空熬油鍋，具有受熱面積大攪拌均勻自動清洗裝置，有效的防治生料或焦糊現(xiàn)象，因原料自身本含水量大故熔煉溫度到85度后開始真空脫水，真空度會隨著蒸汽揮發(fā)的增加而降低，在脫水過程中保持熔煉鍋內(nèi)真空度。在真空狀態(tài)下，進入負壓反應(yīng)釜的動物油原料可快速實現(xiàn)油、水、渣分離。

1）熔煉量大，時間短，單批次可裝料8-10噸；

2）凍品原料無需破碎，可直接投料、熔煉；

3）操作簡單化、全程實現(xiàn)不落地生產(chǎn)；

4）具備環(huán)保的生產(chǎn)方式，不會造成因氣體產(chǎn)生的二次污染；

5）高溫熔煉、低溫真空干燥，保護原有動物蛋白不流失；

6）簡單化熔煉流程，大大降低了生產(chǎn)成本；

7）可結(jié)合場區(qū)場地自然狀況及交通條件綜合布置廠房、管理用房等，做到建、構(gòu)筑物布置緊湊、節(jié)約用地、節(jié)約投資。

　動物油設(shè)備在使用一段時間的時候，設(shè)備里的殘留油脂會對機器造成生銹以及堵塞，是不利于下次再使用的，因此我們在每次加工完油料后都需要對設(shè)備內(nèi)部進行清潔保養(yǎng)。今天小編就告訴你如何清潔和保養(yǎng)的?！⌒【幱亚樘崾荆簞游镉驮O(shè)備在檢查清潔保養(yǎng)過程中不得使用尖銳或硬物等工具對設(shè)備進行捶打。動物油設(shè)備具備優(yōu)良的工藝性能和機械性能，經(jīng)常維護保養(yǎng)是保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運行的前提條件，對提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。

動物油設(shè)備是一種的熬煉油脂設(shè)備。動物油設(shè)備的意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得出油脂，當(dāng)設(shè)備在使用過程中潤滑要注意以下幾點：  

1、嚴格按照動物油設(shè)備說明書要求的時間周期、油脂型號、部位進行潤滑。  

2、加注潤滑油所用器具要潔凈。潤滑前應(yīng)擦凈油嘴、加油口、潤滑部位的油污和塵土。  

3、要經(jīng)常對檢查動物油設(shè)備的軸套、軸承等摩擦部位的工作溫度，如發(fā)現(xiàn)油封漏油，工作溫度過高，應(yīng)隨時修復(fù)和潤滑。  

4、鏈輪、鏈條的潤滑要在停車狀態(tài)下進行，潤滑時應(yīng)除去鏈條上的油泥，抹刷均勻。  

5、動物油設(shè)備的行走離合器分離軸承和軸套必須拆卸后進行潤滑，一般每年進行一次。