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河南弘凱油脂機(jī)械有限公司

牛油熬煉設(shè)備詢問報(bào)價(jià)「弘凱油脂機(jī)械」

2021-12-14







是因?yàn)樗泻艿偷娜刍?,溫度稍微熱一些,就?huì)被熔化或者被吸收,雖然平時(shí)看起來它是凝固狀態(tài)的,但是遇到一些溫度之后,很快就能變成液態(tài),并對(duì)人體不粘粘,看著粘稠,其實(shí)對(duì)人體是更加有益的。動(dòng)物熬煉油設(shè)備,豬油熬煉設(shè)備,熬煉豬油設(shè)備,豬油設(shè)備,新聞,山東豬油設(shè)備的脫臭脫酸環(huán)節(jié),豬油設(shè)備的脫臭脫酸環(huán)節(jié)。豬油熬煉設(shè)備是專門用于豬油熬煉設(shè)備的后期加工設(shè)備。






將預(yù)熱鍋內(nèi)經(jīng)預(yù)熱成固液混合狀態(tài)后原料真空輸送到熔煉鍋,進(jìn)行加熱熔煉餅同時(shí)開啟攪拌裝置使物料受熱均勻不粘鍋,本工藝采用臥式真空熬油鍋,具有受熱面積大攪拌均勻自動(dòng)清洗裝置,有效的防治生料或焦糊現(xiàn)象,因原料自身本含水量大故熔煉溫度到85度后開始真空脫水,真空度會(huì)隨著蒸汽揮發(fā)的增加而降低,在脫水過程中保持熔煉鍋內(nèi)真空度。在真空狀態(tài)下,進(jìn)入負(fù)壓反應(yīng)釜的動(dòng)物油原料可快速實(shí)現(xiàn)油、水、渣分離。






熬煉法:通常用于動(dòng)物油脂加工,動(dòng)物脂肪經(jīng)高溫熬制后,組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘?jiān)嬖?,油脂也不?huì)酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認(rèn)為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高,時(shí)間不宜過長,否則會(huì)使部分脂肪分解,油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動(dòng)物組織焦化,影響產(chǎn)品的感官性狀。

隨著市場上禽類的規(guī)?;B(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動(dòng)物脂肪需要加工利用,利用新型的工藝設(shè)備將動(dòng)物油提取出來,既得精制動(dòng)物油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個(gè)城市。