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除了不可抗力問題外，在使用動物油脂設備時做好預防與準備工作，按照規(guī)則正確的操作是盡可能避免突發(fā)事故的基礎前提保證。對于停機不使用的設備，一定要做好清潔工作，將殘留的原料清干凈，并反復多次處理凹槽等死角，清潔完畢通風晾干并進行檢查驗收工作，確保合格后才能放置以供下次使用。
在操作動物油脂設備的過程中，若發(fā)生突然斷電的狀況，需立即關閉設備總閥門與開關，以免來電時電壓不穩(wěn)或斷電時繼續(xù)受熱引發(fā)事故。此外及時停止加料動作，避免積料等問題發(fā)生。若在加熱熬煉時斷水，同樣的及時關閉各個閥門，并保留一部分冷水于冷凝器中，再依次按照順序停止其它轉動部件。如動物油脂設備在未知情況下局部故障，立即停車檢查，并根據實際情況搶修處理，檢修完畢后還要驗收與試運行，以確保后續(xù)生產工作的正常進行。
動物油設備一般主要包含有這幾個方面的工藝：一般包含有，絞肉，還有輸送，還有分料，蒸煮，還有油渣的分離，還有鍋爐，熬煉毛油等等方面的步驟，后一步就是動物油的精煉。
動物油的精煉一般步驟具有：脫磷，脫膠，脫水，脫臭，還有脫酸，脫色等等方面的食用技巧，動物油精煉顏色一般相對來說比較輕淺，而經過精煉設備處理過后的動物油設備，油脂相對來說更加的雪白。
動物油設備在開機前的準備工作簡述
1、動物油設備采用過熱保護裝置，如電機負荷過大，機器會自動停止，如繼續(xù)操作，請重新按保護。
2、針對一些使用難以直接清理的部位，可以使用小刷子將這些部位的雜質清理干凈。從而保證動物油設備的清潔。擰緊破碎腔，檢查小型動物油設備磨腔是否異物（必須在開始前空），電源接通。
3、啟動馬達，飛機上旋轉1-2分鐘，然后從進料逐漸進紙盤游戲材料。料不宜過快過猛，嚴禁打開機蓋，用手延伸進入粉碎室。動物油設備在使用過程中的小粉機。
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