常用的動物油脂設(shè)備粗提的方法有直接加熱熬制發(fā)和蒸煮法。目前大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取動物油主要優(yōu)點是成本低、操作簡便且不添加任何化學(xué)試劑，所提取的油脂安全性更高。

工作原理：在壓力條件下，加入水蒸氣，通過加熱使油脂從脂肪組織細胞中釋放出來。

主要特點：所得到的產(chǎn)品顏色較淺、風(fēng)味柔和，游離脂肪酸含量低。

下面簡單為大家介紹介紹吧：

      在牛油熬油設(shè)備的過程中要盡量控制水的含量，一定不要過多，因為水要是超出了正常量就回溶解一部分，這樣會降低出油率，不僅浪費資源，也增加的成本，所以這一步非常重。想要提高出油率，那就要保證郵料的純度，如果油料很純，不需要太多的過濾和處理，那么出油率自然就會大大提高，相反如果其中很大一部分是不可以留下的，必須要剔除掉，那么出油率就回大打折扣了。

      我們公司這么多年來不僅自己會組建團隊進行研究，也會學(xué)習(xí)引進國外的先進思想和技術(shù)。研究制造出不同規(guī)格不同作用的設(shè)備，爭取做到設(shè)備耐用，實用，而且保證出油率和品質(zhì)。重要的就是盡量少產(chǎn)生廢棄物品，低損耗，高環(huán)保，是糧油生產(chǎn)信賴的產(chǎn)品。

動物油設(shè)備是一種的熬煉油脂設(shè)備。動物油設(shè)備的意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得出油脂，當(dāng)設(shè)備在使用過程中潤滑要注意以下幾點：  

1、嚴(yán)格按照動物油設(shè)備說明書要求的時間周期、油脂型號、部位進行潤滑。  

2、加注潤滑油所用器具要潔凈。潤滑前應(yīng)擦凈油嘴、加油口、潤滑部位的油污和塵土。  

3、要經(jīng)常對檢查動物油設(shè)備的軸套、軸承等摩擦部位的工作溫度，如發(fā)現(xiàn)油封漏油，工作溫度過高，應(yīng)隨時修復(fù)和潤滑。  

4、鏈輪、鏈條的潤滑要在停車狀態(tài)下進行，潤滑時應(yīng)除去鏈條上的油泥，抹刷均勻。  

5、動物油設(shè)備的行走離合器分離軸承和軸套必須拆卸后進行潤滑，一般每年進行一次。