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動(dòng)物的脂肪。如豬油、羊油等。
動(dòng)物油就是動(dòng)物脂肪,動(dòng)物油以豬油為代表,含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過(guò)多食用易引起、、、高脂血癥及腦血管意外,對(duì)人體不利。但動(dòng)物油味道較香,具有促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外,動(dòng)物油中的膽固醇還是人體組織細(xì)胞的重要成分,是合成膽汁和某些的重要原料。
河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來(lái),靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動(dòng)物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。
經(jīng)過(guò)歲月的變遷,技術(shù)的發(fā)展和火的被發(fā)現(xiàn)聰明的人類(lèi)發(fā)現(xiàn)了可以把動(dòng)物的肉和脂肪分開(kāi),肉可以用火加工熟了以后食用,而脂肪可以在利用火把它融化在進(jìn)行食用。然后到了我們這個(gè)年代,動(dòng)物產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)的今天人們加工的工藝也不斷的提高了,而動(dòng)物脂肪也不有了不同的用途。
動(dòng)物油的提煉其實(shí)就是把動(dòng)物脂肪進(jìn)行加工提煉出油脂供人們食用,而且動(dòng)物油中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是植物油不可代替的,它含有大量的飽和脂肪酸,這幾年已經(jīng)有越來(lái)越多的人選擇食用動(dòng)物油。
動(dòng)物油精煉油設(shè)備在脫膠工序上應(yīng)該注意什么
脫膠、脫酸、脫臭、脫色是動(dòng)物油精煉油設(shè)備煉油時(shí)的四道重要的工序,在進(jìn)行這四道工序的時(shí)候,如果操作不當(dāng)就會(huì)影響精煉油的品質(zhì),今天,我們就主要針對(duì)脫膠這道工序上的注意事項(xiàng)做下詳細(xì)的說(shuō)明。
1.要做好離心機(jī)開(kāi)啟前的準(zhǔn)備工作,保證離心機(jī)啟動(dòng)后的正常運(yùn)行;
2.檢查設(shè)備各個(gè)部件之間的潤(rùn)滑情況,確保各個(gè)部件之間的潤(rùn)滑程度能夠符合設(shè)備的潤(rùn)滑要求;
3.要檢查所需原料的數(shù)量情況以及原料本身的指標(biāo)是否符合進(jìn)機(jī)的要求,設(shè)置水的添加量是否正常;
4.要檢查一些水電氣等條件的供應(yīng)情況,確保能夠正常的供應(yīng)且滿(mǎn)足脫膠工藝的要求;
5.要事先對(duì)一些工藝管線(xiàn)還有板換進(jìn)行預(yù)熱處理,加工后的廢水要進(jìn)行加熱等處理,使其能夠達(dá)到工藝的標(biāo)準(zhǔn)要求。
想要降低動(dòng)物油設(shè)備的耗油率的話(huà),一般會(huì)采取活性炭和白土混合使用的方法,因?yàn)榛钚蕴康暮吐瘦^高,所以在使用的時(shí)候盡量計(jì)算,過(guò)多或者過(guò)少都不好。 因?yàn)槌粑段镔|(zhì)的揮發(fā),才造成油脂質(zhì)量非常的差,另一方面試著對(duì)油脂進(jìn)提時(shí),油脂才會(huì)出現(xiàn)飛濺的現(xiàn)象。這樣都會(huì)導(dǎo)致油脂損耗的產(chǎn)生,但總體來(lái)說(shuō)是很少的。 河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來(lái),靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動(dòng)物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。
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