我司生產(chǎn)的油脂熔煉設(shè)備，是根據(jù)國(guó)內(nèi)屠宰廢棄物蛋白轉(zhuǎn)換設(shè)備的實(shí)際情況，學(xué)習(xí)國(guó)際技術(shù)并結(jié)合自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)制造而成，主要工藝為高溫臥式熔煉、低溫真空干燥處理方式，將動(dòng)物油脂進(jìn)行高溫滅菌，并將其轉(zhuǎn)換成可再利用的肉粉和動(dòng)物油脂，實(shí)現(xiàn)了資源的回收再利用，整個(gè)流程采用全密閉，不落地生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的氣體經(jīng)過多級(jí)處理可達(dá)標(biāo)排放，且無任何廢棄物的排放，環(huán)保、節(jié)能。

該機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔、合理、能量利用充分、導(dǎo)熱油循環(huán)方式先進(jìn)、節(jié)能等特點(diǎn)。一機(jī)具備加熱迅速、動(dòng)物油提煉速度快、不粘鍋三種功能，可達(dá)到一機(jī)多用的目的。它適用于豬油、牛油、飼料油、食用級(jí)動(dòng)物油等工業(yè)中制造各種標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)物油脂。它的優(yōu)點(diǎn)是可以在一定溫度范圍內(nèi)可快速煉制動(dòng)物油脂，配備公司生產(chǎn)的切肉機(jī)、清洗機(jī)、煉油鍋、油渣壓餅機(jī)效益更加。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：自動(dòng)進(jìn)料，操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)排渣，環(huán)保達(dá)標(biāo)；油脂過氧化值低，顏色透亮，香味濃，無水雜

脫臭：在3毫巴左右的氣壓下，經(jīng)由一系列泵噴發(fā)蒸汽，在蒸汽的拌和下與蒸汽充沛觸摸，而蒸汽則均勻松懈在油中。

冷卻：油在真空條件下經(jīng)過熱交流冷卻。 咱們可提供接連脫酸脫臭塔 和多種類交流間歇脫臭塔。

油脂用通常的烹調(diào)方式，對(duì)油脂的營(yíng)養(yǎng)成分影響不大，煎炸時(shí)，必需脂肪酸和維生素全部破壞，還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以要求煎炸食物時(shí)，應(yīng)選用精煉植物油，溫度不超過190℃，時(shí)間以40～60秒為宜，勿連續(xù)反復(fù)使用多。

熬煉法：通常用于動(dòng)物油脂加工，動(dòng)物脂肪經(jīng)高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘?jiān)嬖?，油脂也不?huì)酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認(rèn)為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則會(huì)使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動(dòng)物組織焦化，影響產(chǎn)品的感官性狀。

隨著市場(chǎng)上禽類的規(guī)?；B(yǎng)殖，很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動(dòng)物脂肪需要加工利用，利用新型的工藝設(shè)備將動(dòng)物油提取出來，既得精制動(dòng)物油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國(guó)安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個(gè)城市。