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動物油負壓熬煉設(shè)備的榨膛內(nèi)如果想透徹清潔也很方便，可以選用一些低成本的油料作物，讓動物油負壓熬煉設(shè)備運作一會就可以了。不同的油品均有*適脫色溫度，若操作溫度過高，就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度，在的范圍內(nèi)，操作溫度對油品酸度的影響較小之外，但當 超越臨界點之后，隨著溫度的升高，脫色油的FFA含量即會呈正比例函數(shù)增值。
動物油精煉設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理方法
（一）油料、油脂加工環(huán)節(jié)：
在植物油料、油脂的加工過程中，應(yīng)堅持以質(zhì)定率的原則。對加工原料、加工半成品、加工產(chǎn)品以及加工副產(chǎn)品進行系統(tǒng)的質(zhì)量檢驗制度。
（二）油料、油脂調(diào)運環(huán)節(jié)：
裝運油料，油脂裝具也嚴格進行質(zhì)量衛(wèi)生檢查，檢查合格后才能使用。如果在調(diào)運過程中發(fā)生數(shù)量、質(zhì)量不符，超耗、運輸事故等問題時，應(yīng)本著事實求是的原則，會同有關(guān)部門查明原因，分清責任，使發(fā)生的問題及時得到妥善處理。
（三）油料、油脂收購環(huán)節(jié)：
1.驗質(zhì)、定等、作價：
油脂機械的常壓熬煉法一般都是采用半圓形狀的加熱鍋完成毛油的提取。很多人問：為什么使用常壓熬油？是因為這種鍋不是密封性質(zhì)的，鍋體外觀呈半圓狀，鍋的內(nèi)部也裝有攪拌裝置，動物的肉和脂肪經(jīng)過了加溫熔化之后，剩下的油渣用過濾網(wǎng)能撈出來。
油脂機械的常壓熬油法雖然比較傳統(tǒng)，但是生產(chǎn)出來的油質(zhì)比較好，顏色也比較好看，所以如果大家想吃到健康美味的動物油，不妨考慮使用這種方法來制油。
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