動(dòng)物油脂在人類過(guò)著生活的年代就被人類利用,與動(dòng)物肉一起食用.在漫長(zhǎng)的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動(dòng)物脂肪分割下來(lái),加熱融化,食之飽腹.行業(yè)中一般稱為：火煉和汽煉?；馃挘捍箦伆局蠹纯?。汽煉：壓力罐蒸煮即可。一,食用動(dòng)物油脂行業(yè)發(fā)展概況動(dòng)物油脂在人類過(guò)著生活的年代就被人類利用,與動(dòng)物肉一起食用.在漫長(zhǎng)的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動(dòng)物脂肪分割下來(lái),加熱融化,食之飽腹.隨著畜牧業(yè)的發(fā)展及屠宰工藝的進(jìn)步,動(dòng)物脂肪作為畜禽加工的副產(chǎn)物被充分利用.

簡(jiǎn)述動(dòng)物油設(shè)備的冬化處理工藝

冬化工序的目的是將油脂中凝固點(diǎn)高的甘油酯去除掉，冬化工序是生產(chǎn)色拉油的時(shí)候必不可少的一個(gè)工序。色拉油是用來(lái)調(diào)配涼菜的需要有很好的口感和很低的凝固點(diǎn)，否則調(diào)配出的涼菜上面凝固著一層油脂。豈不是很影響口感。如果不是制作色拉油，則不需要進(jìn)行油脂冬化處理。

煉油設(shè)備通常是具有各種煉油工藝功能的設(shè)備的組合。精制設(shè)備常見的組合一般是過(guò)濾+脫酸+脫膠。過(guò)濾+脫酸+脫膠+脫色;過(guò)濾+脫酸+脫膠+脫蠟等。但在色拉油生產(chǎn)中，成套油脂設(shè)備必須包括冬季化學(xué)工藝。

煉油設(shè)備用于冬季油的加工，是降低油溫，同時(shí)緩慢攪拌油的方式，使油在固態(tài)脂肪結(jié)晶析出。固體脂肪分離后，經(jīng)過(guò)濾與脂肪分離。

全自動(dòng)榨油機(jī)在每次榨泊之前，我們還需要注意的事情就是，空機(jī)云裝的時(shí)間問(wèn)題。在一般情況下面，冬、春季因?yàn)橐簤河捅容^的稠密，因此，其空運(yùn)時(shí)間，一般都是在 5-10 分鐘左右。而對(duì)于其季節(jié)的話，我們?cè)趯?shí)際的操作過(guò)程中，只需要運(yùn)轉(zhuǎn)1-2 分鐘 即可。

我們擁有先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念、合理的方案、超高的生產(chǎn)指標(biāo)和有效的服務(wù)，竭力讓每一個(gè)客戶滿意。多年的技術(shù)積累和多年的成功建廠經(jīng)驗(yàn)，敢于面對(duì)任何一個(gè)挑剔的客戶，給客戶提供有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和服務(wù)。