動(dòng)物油火煉設(shè)備工藝流程：原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。

首先選擇適合的油脂原料，然后進(jìn)行修整，清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織，以免在蒸煮時(shí)產(chǎn)生焦糊味或產(chǎn)生動(dòng)物膠而致油脂乳化。將修整好的原料切成小塊，然后沖洗除去表面污物及異味，瀝水，可在10～15℃環(huán)境下操作，防止原料變質(zhì)，增加硬度利于絞碎。用絞肉機(jī)絞碎原料，便于脂肪逸出，縮短熔煉時(shí)間。將原料放入壓力罐中，加入水蒸氣蒸煮，使蛋白變性，破壞脂肪組織細(xì)胞，使脂肪流出。然后用離心分離雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)沉淀后得到粗油。

  動(dòng)物油設(shè)備的品種比較多，每一種款型都有它們的加溫方法，我們經(jīng)常關(guān)注的豬油，牛油，雞鴨油的熬煉溫度大致都是一樣的，相差不了多少 ，下面就讓弘凱來(lái)給您提供一下各種動(dòng)物油的熬煉溫度吧。

      河南動(dòng)物油熬油設(shè)備廠家給您展示每種動(dòng)物油的溫度：

      我們經(jīng)?？吹降呢i油，它的煉油溫度一般在125度到135度之間，相對(duì)于雞油和鴨油，它們的熔煉溫度相對(duì)比較低一點(diǎn)，一般在120度到130度之間。牛油就比較高了，它的熬煉溫度要達(dá)到130度到140度之間。以上不管是哪種油脂，只要溫度達(dá)到了它們的出油范圍，就會(huì)開(kāi)始出油了，如果在這個(gè)范圍內(nèi)，溫度相對(duì)靠上的話，出油的速度就會(huì)加快。

動(dòng)物油設(shè)備的價(jià)格其實(shí)很好判別，在購(gòu)買的時(shí)候看看廠家給您組裝了哪些工藝設(shè)備。一般好一點(diǎn)的小型動(dòng)物油熬油設(shè)備報(bào)價(jià)在20萬(wàn)到40萬(wàn)之間，中型設(shè)備在40萬(wàn)到80萬(wàn)時(shí)間，大型的設(shè)備在80到200萬(wàn)之間。這種機(jī)械分為普通和不銹鋼的兩種，不銹鋼的造價(jià)比較高昂。 河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來(lái)，靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備，和新型的動(dòng)物油設(shè)備，我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié)，品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。