1.一分價(jià)錢一分貨，在購買動(dòng)物油油脂設(shè)備的時(shí)候一定不能貪圖便宜而要注重性價(jià)比和性能，不能因?yàn)閮r(jià)格而選擇質(zhì)量不過關(guān)或使用性能不好的設(shè)備。

2.在購買油脂設(shè)備的時(shí)候要提前了解設(shè)備的相關(guān)型號(hào)以及使用性能和場(chǎng)合等，這樣在購買的時(shí)候才不至于被讓人眼花繚亂的產(chǎn)品弄得一頭霧水。

3.想要購買質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的油脂機(jī)械，關(guān)注油脂設(shè)備生產(chǎn)廠家的售后服務(wù)很重要，不然在后期使用的過程中出現(xiàn)問題花費(fèi)大量的維修費(fèi)用將得不償失。

動(dòng)物油脂在人類過著生活的年代就被人類利用,與動(dòng)物肉一起食用.在漫長(zhǎng)的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動(dòng)物脂肪分割下來,加熱融化,食之飽腹.行業(yè)中一般稱為：火煉和汽煉。火煉：大鍋熬煮即可。汽煉：壓力罐蒸煮即可。一,食用動(dòng)物油脂行業(yè)發(fā)展概況動(dòng)物油脂在人類過著生活的年代就被人類利用,與動(dòng)物肉一起食用.在漫長(zhǎng)的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動(dòng)物脂肪分割下來,加熱融化,食之飽腹.隨著畜牧業(yè)的發(fā)展及屠宰工藝的進(jìn)步,動(dòng)物脂肪作為畜禽加工的副產(chǎn)物被充分利用.

動(dòng)物油脂加工設(shè)備在使用的過程中很容易出現(xiàn)殘留的油脂使設(shè)備出現(xiàn)生銹以及堵塞等情況，而且生產(chǎn)出來的動(dòng)物油也會(huì)出現(xiàn)不健康的問題，所以在使用完動(dòng)物油設(shè)備都要進(jìn)行清潔和保養(yǎng)。

對(duì)于動(dòng)物油脂加工設(shè)備需要定期檢查設(shè)備的易磨損件，如果出現(xiàn)不能正常使用的情況要及時(shí)進(jìn)行更換。線路有問題的要及時(shí)清除隱患，以免發(fā)生安全事故。

在使用動(dòng)物油設(shè)備的過程中如果出現(xiàn)故障則需要先停機(jī)再進(jìn)行故障檢查和修理，對(duì)于不能解決的問題則要請(qǐng)專業(yè)維修人員進(jìn)行。

要對(duì)動(dòng)物油設(shè)備的壓力表、溫度表等儀器進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，以保障安全無障礙，而且在檢查保養(yǎng)的過程中不能使用硬物或尖銳等工具捶打設(shè)備。