動(dòng)物油含有人們所需的有益元素，味道較香，具有促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，動(dòng)物油中的膽固醇還是人體組織細(xì)胞的重要成分，是合成膽汁和某些的重要原料。作為食用品，增加了人們生活以及營養(yǎng)元素的汲取。

    動(dòng)物油作為人們食用油的重要組成部分，動(dòng)物油設(shè)備，熔煉鍋采用密閉容器進(jìn)行負(fù)壓或者壓力下熬制，具有時(shí)間短、節(jié)能，所得產(chǎn)品顏色淺、風(fēng)味好、酸價(jià)低、得油率高等特點(diǎn)。歡迎前來參觀選購動(dòng)物油設(shè)備。

動(dòng)物油設(shè)備的電機(jī)養(yǎng)護(hù)可分為靜止檢修和運(yùn)動(dòng)檢修，下面動(dòng)物油設(shè)備廠家就這兩方面來詳細(xì)給大家講講。

靜止檢修：

選擇動(dòng)物油設(shè)備不工作的時(shí)候來檢查，主要是查看電機(jī)的螺栓是不是有松動(dòng)，墊片是不是有磨損，潤滑油需不需要更換，內(nèi)部是不是有灰塵或者雜質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)有這些問題就及時(shí)“治”。

運(yùn)動(dòng)檢修：

運(yùn)動(dòng)檢修就是在動(dòng)物油設(shè)備運(yùn)作的時(shí)候檢查，通過運(yùn)作的聲音，運(yùn)作的速度，運(yùn)作的效率來綜合判斷，設(shè)備有沒有異常，動(dòng)物油設(shè)備廠家指出發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁的地方就要及時(shí)停機(jī)檢查，找準(zhǔn)故障源，徹底“治”。

同時(shí)處理做好上面兩項(xiàng)檢查外，還需要定期“體檢”，規(guī)定期限內(nèi)要對(duì)動(dòng)物油設(shè)備的電機(jī)進(jìn)行參數(shù)上的矯正，看是不是還符合出廠技術(shù)要求。一旦電機(jī)有問題了，要請(qǐng)專業(yè)的技術(shù)人員來維修，切莫自己搗鼓摸索，可能會(huì)造成電機(jī)的二次損傷。

簡述動(dòng)物油設(shè)備的冬化處理工藝

冬化工序的目的是將油脂中凝固點(diǎn)高的甘油酯去除掉，冬化工序是生產(chǎn)色拉油的時(shí)候必不可少的一個(gè)工序。色拉油是用來調(diào)配涼菜的需要有很好的口感和很低的凝固點(diǎn)，否則調(diào)配出的涼菜上面凝固著一層油脂。豈不是很影響口感。如果不是制作色拉油，則不需要進(jìn)行油脂冬化處理。

煉油設(shè)備通常是具有各種煉油工藝功能的設(shè)備的組合。精制設(shè)備常見的組合一般是過濾+脫酸+脫膠。過濾+脫酸+脫膠+脫色;過濾+脫酸+脫膠+脫蠟等。但在色拉油生產(chǎn)中，成套油脂設(shè)備必須包括冬季化學(xué)工藝。

煉油設(shè)備用于冬季油的加工，是降低油溫，同時(shí)緩慢攪拌油的方式，使油在固態(tài)脂肪結(jié)晶析出。固體脂肪分離后，經(jīng)過濾與脂肪分離。