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聯(lián)系人:宋經(jīng)理
電話:0372-8341668
業(yè)務QQ:549322740
網(wǎng)址:cocktaildebeaute.com
地址:河南省安陽老店工業(yè)區(qū)
設備優(yōu)點:自動進料,操作簡單,自動排渣,環(huán)保達標;油脂過氧化值低,顏色透亮,香味濃,無水雜
脫臭:在3毫巴左右的氣壓下,經(jīng)由一系列泵噴發(fā)蒸汽,在蒸汽的拌和下與蒸汽充沛觸摸,而蒸汽則均勻松懈在油中。
冷卻:油在真空條件下經(jīng)過熱交流冷卻。 咱們可提供接連脫酸脫臭塔 和多種類交流間歇脫臭塔。
油脂用通常的烹調(diào)方式,對油脂的營養(yǎng)成分影響不大,煎炸時,必需脂肪酸和維生素全部破壞,還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),所以要求煎炸食物時,應選用精煉植物油,溫度不超過190℃,時間以40~60秒為宜,勿連續(xù)反復使用多。
食用動物油脂因含較高的飽和脂肪酸,近年來,直接食用的人群大大減少.食用動物油脂有很好的起酥性,作為起酥油廣泛用于糕點,面包,餅干等食品加工業(yè).特別是豬油,牛油,羊油單獨或與植物油混合,經(jīng)分提,選擇性氫化,酯交換工藝,生產(chǎn)人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工產(chǎn)品.
精煉油設備集毛油的堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭等六大工藝與一體,極大了簡化了油脂生產(chǎn)過程中的繁瑣工序,但同時也保證了提煉的油脂更健康、更適合食用烹調(diào)。
針對動物油設備必須按時檢查設備的易損壞件,假如發(fā)生不可以一切正常應用的狀況要立即開展拆換。路線有什么問題的要立即消除安全隱患,以防產(chǎn)生安全生產(chǎn)事故。 在應用動物油設備的過程中假如發(fā)生故障則必須先關機再開展故障檢查和維修,針對不可以處理的難題則要請技術維修人員開展。 要對動物油設備的氣壓表、溫度儀等儀器設備開展習慣性的檢查,以確保安全性無阻礙,并且在檢查維護保養(yǎng)的過程中不可以應用硬塊或銳利等工具敲打設備。
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