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常用的動物油脂設(shè)備粗提的方法有直接加熱熬制發(fā)和蒸煮法。目前大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)主要采用的方法是蒸煮法,蒸煮法提取動物油主要優(yōu)點是成本低、操作簡便且不添加任何化學(xué)試劑,所提取的油脂安全性更高。
工作原理:在壓力條件下,加入水蒸氣,通過加熱使油脂從脂肪組織細(xì)胞中釋放出來。
主要特點:所得到的產(chǎn)品顏色較淺、風(fēng)味柔和,游離脂肪酸含量低。
動物油精煉油設(shè)備在脫膠工序上應(yīng)該注意什么
脫膠、脫酸、脫臭、脫色是動物油精煉油設(shè)備煉油時的四道重要的工序,在進行這四道工序的時候,如果操作不當(dāng)就會影響精煉油的品質(zhì),今天,我們就主要針對脫膠這道工序上的注意事項做下詳細(xì)的說明。
1.要做好離心機開啟前的準(zhǔn)備工作,保證離心機啟動后的正常運行;
2.檢查設(shè)備各個部件之間的潤滑情況,確保各個部件之間的潤滑程度能夠符合設(shè)備的潤滑要求;
3.要檢查所需原料的數(shù)量情況以及原料本身的指標(biāo)是否符合進機的要求,設(shè)置水的添加量是否正常;
4.要檢查一些水電氣等條件的供應(yīng)情況,確保能夠正常的供應(yīng)且滿足脫膠工藝的要求;
5.要事先對一些工藝管線還有板換進行預(yù)熱處理,加工后的廢水要進行加熱等處理,使其能夠達到工藝的標(biāo)準(zhǔn)要求。
其次動物油設(shè)備加工處理過后的油脂,色澤透明,長期放置無沉淀,下鍋不起沫,無油煙,可以達到國內(nèi)食用油標(biāo)準(zhǔn),可直接灌裝銷售,適用于小規(guī)模油脂加工廠使用。
動物油設(shè)備不會對環(huán)境造成污染,煉出的油脂質(zhì)量和產(chǎn)量都非常的高,這才是現(xiàn)在很多企業(yè)選擇它的優(yōu)勢了。河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來,靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評。
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