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熬煉法:通常用于動物油脂加工,動物脂肪經(jīng)高溫熬制后,組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在,油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高,時間不宜過長,否則會使部分脂肪分解,油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化,影響產(chǎn)品的感官性狀。
隨著市場上禽類的規(guī)模化養(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用,利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來,既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。
一般購買動物油設(shè)備的時候,都喜歡以價格高低去判斷這個設(shè)備的好壞,這點顯然是不對的。弘凱機械告訴您,先看機身的構(gòu)造,大致的看一下是不是很緊湊。像我們公司用的是密布式的加強筋,相對于是非常的結(jié)實的。
第二點,我們可以開通機器,然后聽聲音,一臺好的動物油火煉設(shè)備的雜音是很低的,而且在開動機器的時候運行很平穩(wěn),因為這些先天的條件,也在節(jié)能上有很大的優(yōu)勢。本臺設(shè)備從進料到出油,自動化性能很高。
為了讓大家更好的了解動物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝,小小編接下來就重點給大家講下這兩種煉油設(shè)備。如果油料進入精煉器中,然后粕從精煉器中析出,然后加入,再將浸提出來的毛油泵出來,這些操作有著的周期性,則屬于間歇式生產(chǎn)工藝;如果以上的操作步驟能在生產(chǎn)線上依次完成,不需要固定的生產(chǎn)周期而是進行連續(xù)不斷的油脂精煉,則屬于連續(xù)式的生產(chǎn)工藝。河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來,靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機械都非常重視細節(jié),品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評
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