使用動物油設(shè)備前還是需要注意以下幾點的。  擰緊破碎腔。檢查小型動物油設(shè)備磨腔是否異物（必須在開始前空），電源接通。  啟動馬達，飛機上旋轉(zhuǎn)1-2分鐘，然后從進料逐漸進紙盤游戲材料，料不宜過快過猛。嚴禁打開機蓋，用手延伸進入粉碎室，動物油設(shè)備在使用過程中的小粉機。 動物油設(shè)備采用過熱保護裝置，如電機負荷過大，機器會自動停止，如繼續(xù)操作，請重新按保護。  

動物油設(shè)備工作，掌握以上三點使用前注意事項，可以讓機器更加順暢的運轉(zhuǎn)，提高工作效率。

確保油脂的質(zhì)量和購進的食用油的質(zhì)量是正確執(zhí)行按重量計價的質(zhì)量方針的重要組成部分。不合格的植物油和油脂，應(yīng)向發(fā)貨人說明，并在入庫前進行現(xiàn)場分類。

2.檢斤、計量、開票、驗收入庫：

要注意及時、準確、快速。入庫油料、油脂的檢斤計量工作是具體掌握入庫油料、油脂的關(guān)鍵。

3.入庫油料、油脂注意“五分開”：

即種類分開、好次分開、干濕分開、新陳分開、有蟲和無蟲分開。

4.合理堆放：

即根據(jù)油料、油脂的各種因素確定堆放形式，以達到節(jié)省倉容、器材和費用。

花生榨油機經(jīng)濟效益分析

一、以小規(guī)模每日提煉500公斤機榨毛油（97%的成品率）為例：

1、綜合成本合計 6778元

其中：毛油成本：515公斤x13元/公斤=6695元；電費：25元/500公斤；人工1人：50/天 ；

添加劑：8元/500公斤

2、產(chǎn)值：500公斤x16元/公斤=8000元

3、利潤=7500元-6778元=722元 即每日可獲利1222元。

二、以小規(guī)模每日提煉500公斤火鍋油（98%的成品率）為例：

1、綜合成本合計 3141元

其中：火鍋油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 電費：25元/500公斤 人工：50元/天x1人=50元

添加劑：6元/500公斤

2、產(chǎn)值：500公斤x10元=5000元

3、利潤：5000-3141=1859元 即每日可獲利1859元