熬煉法：通常用于動物油脂加工，動物脂肪經(jīng)高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在，油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高，時間不宜過長，否則會使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化，影響產(chǎn)品的感官性狀。

隨著市場上禽類的規(guī)?；B(yǎng)殖，很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用，利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來，既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。

動物油、食用油的消費趨勢

食用油的消費將由散裝油向小包裝精致油方向發(fā)展。這樣小小的轉(zhuǎn)變將造就一個市場容量超過200億，年增長速度超過30%的小包裝食用油大市場。而中國油脂產(chǎn)業(yè)總體增長大約在5%-6%，小包裝油的增長幅度遠遠高于散油的平均增長?，F(xiàn)階段，小包裝油已在城市市場打開銷路，并逐步向農(nóng)村市場滲透

河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備，和新型的動物油設(shè)備，我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機械都非常重視細節(jié)，品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評。

   動物油熬油設(shè)備的出現(xiàn)，讓我們吃到了更好的油，很多顧客都在好奇什么時候人們開始食用動物油了，我們一直不都是在食用植物油嗎？或者有人疑問，動物油安全嗎，可靠嗎？其實在很久，沒有糧食沒有農(nóng)作物的時候，人們都是靠生存，大部分都是在食用動物的所有包括它的脂肪層，剛開始沒有技術(shù)沒有工具只能和動物的肉一起食用。   弘凱油脂機械重視什么？我們公司非常的重視用碑，做好口碑，就要多多學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)糧油機械知識，強化自己，才能做出更好的設(shè)備。弘凱公司全體員工一條心，明白要做什么，該做什么，要達到什么樣的質(zhì)量，要為顧客提供什么樣的售后，弘凱機械365天無假服務(wù)，放心的服務(wù)和你全程相伴，您只管用，剩下的我們來解決。